Найсмачніший сирний суп: з яким м'ясом приготувати

Наваристий сирний суп – ідеальна страва для ситного обіду або вечері. Для бульйону оберіть саме куряче м'ясо – воно легке, дієтичне і зовсім нежирне. Вкінці обов'язково додайте зелень для свіжості та аромату.

Відео дня

Ідея приготування наваристого сирного супу опублікована на сторінці фудблогерки ptashka.oly в Instagram.

Інгредієнти:

• філе курячого стегна – 300 г
• картопля – 2 середні
• цибуля – 1
• морква – 1
• плавлений сир – 180 г
• часник – 2 зубчики
• сіль, перець, лавровий лист
• зелень

Спосіб приготування:

1. У каструлі відварити куряче філе з картоплею до готовності.

2. Цибулю дрібно нарізати.

3. Моркву натерти на дрібній терці і обсмажити на сковорідці.

4. М’ясо дістати, нарізати шматочками та повернути в каструлю.

5. Додати сіль, спеції, лавровий лист і засмажку.

6. Варити ще 10 хвилин.

7. Покласти плавлений сир, вичавити часник, довести суп до кипіння.

8. Наприкінці додати зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Суп із фрикадельками
• Суп із шампіньйонами
• Томатний суп гаспачо