Сочная тушеная курица на ужин: очень вкусно приготовить к макаронам

Отличным дополнением к макаронам на ужин может стать вкусная тушеная курица. Мясо получится очень мягким и сочным, если добавить к нему много нарезанного лука. Особый вкус придаст кислое молоко или сыворотка.

Видео дня

Идея приготовления сочной тушеной курицы к гарниру на ужин опубликована на странице фудблогера valway ka в Instagram. Получится очень вкусно.

Ингредиенты:

• курица (или любое мясо)
• лук – 4-6 шт.
• кислое молоко или сыворотка – 0,5 л

• чеснок – 4-5 зубчиков
• соль/перец
• лавровый лист
• зелень
• вода (чтобы покрыла дно)

Способ приготовления:

1. Мясо разобрать на части.

2. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

3. Поджаренное мясо выложить в глубокую посуду.

4. Половину нарезанного лука обжарить, а другую половину оставить сыру.

5. Поджаренный и сырой лук отправить к мясу.

6. Добавить специи, налить воду на дно.

7. Поставить на максимальный огонь, вскипятить.

8. Влить простоквашу, уменьшить огонь и готовить под крышкой.

9. Добавить зелень.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Курица в рукаве кусочками
• Курица, фаршированная рисом в рукаве
• Жареная курица в соусе терияки