МоваЯзык

Жареная курица в соусе терияки

Жареная курица в соусе терияки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Данное блюдо отличается особой пикантностью. Все дело в приготовленном нами соусе, в котором мы замаринуем мясо. За счет маринования курицы в данном соусе, мясо полностью меняет свой вкус. Такое блюдо точно оценят любители японской кухни, так как курицу, приготовленную по данному рецепту, можно прекрасно сочетать с другими продуктами японской кухни: рисовой лапшой, к примеру.

Видео

Ингредиенты

Винный уксус 1 ч. л.

Имбирь 5 г

Семена кунжута по вкусу

Приготовление

Жареная курица в соусе терияки - Шаг 1 1
Жареная курица в соусе терияки - Шаг 2 2
Жареная курица в соусе терияки - Шаг 3 3
1

В одной чаше смешаем соевый соус и мед.

2

Добавляем в чашу оливковое масло и винный уксус, после чего все перемешиваем до однородности.

3

Куриное филе нарезаем на кусочки, промываем водой, после чего помещаем в чашу с остальными ингредиентами и оставляем на 1 час для маринования.

Жареная курица в соусе терияки - Шаг 4 4
Жареная курица в соусе терияки - Шаг 5 5
Жареная курица в соусе терияки - Шаг 6 6
4

Также, на ваш вкус, вы можете добавить мелко натертый свежий имбирь. Он придаст приятный аромат и пикантный вкус блюду.

5

Выкладываем на раскаленную сковороду замаринованные кусочки курицы, отделяя их от жидкости.

6

После того как курица обжарится и поменяет цвет, выливаем жидкость, в которой мариновалась курица, в сковороду.

Жареная курица в соусе терияки - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После того как курица обжарится (7-10 минут), а жидкость загустеет, мы можем выкладывать курицу на блюдо. Посыпаем готовое мясо семенами кунжута и подаем на стол!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Данное блюдо отличается особой пикантностью. Все дело в приготовленном нами соусе, в котором мы замаринуем мясо. За счет маринования курицы в данном соусе, мясо полностью меняет свой вкус. Такое блюдо точно оценят любители японской кухни, так как курицу, приготовленную по данному рецепту, можно прекрасно сочетать с другими продуктами японской кухни: рисовой лапшой, к примеру.