МоваЯзык
Главная Блоги

Курица, фаршированная рисом в рукаве

Курица, фаршированная рисом в рукаве - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Хотите приготовить аппетитную запеченную курицу для всей семьи? Хотите порадовать родных ароматной курятиной и вкусным гарниром? Тогда этот рецепт для вас, ведь мы будем запекать курицу, фаршированную рисом в рукаве. Блюдо получается совершенным по всем параметрам, поэтому оно сможет стать украшением праздничного стола.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло 1-2 ч. л.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Приправа для моркови по корейски По вкусу

Кетчуп 2 ст. л.

Вареный рис 300 г.

Сыр твердый 150 г.

Курица 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Специи По вкусу

Майонез По вкусу

Чеснок По вкусу

Приготовление

Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 1 1
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 2 2
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно почистить одну большую луковицу. Нарезаем ее на небольшие кубики, которые высыпаем в разогретую с растительным маслом сковороду.

2

Теперь чистим морковь. Натираем ее на средней терке и отправляем в сковородку с луком.

3

К овощам добавляем приправу для моркови по-корейски, а также кетчуп. Тщательно все перемешиваем и тушим на небольшом огне.

Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 4 4
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 5 5
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно нарезать на небольшие кубики любой твердый сыр.

5

После этого нам понадобится вареный рис. К нему добавляем жареные овощи и сыр. Тщательно все перемешиваем.

6

На следующем этапе моем курицу. Вытираем ее бумажными полотенцами, а затем посыпаем солью, перцем и любимыми специями. Делаем это со всех сторон и изнутри.

Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 7 7
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 8 8
Курица, фаршированная рисом в рукаве - Шаг 9 9
7

Теперь нашу курицу фаршируем рисовой начинкой. Зашиваем курицу нитками или закрепляем зубочистками.

8

После этого курицу смазываем майонезом и отправляем в рукав. Добавляем сюда измельченный чеснок, а затем завязываем рукав с обеих сторон. Прокалываем его ножом в нескольких местах. Ставим в разогретую до 140-150 градусов духовку на 2 часа.

9

Через указанное время курица готова. Подаем ее на стол. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить