Мясо по-французски – одно из любимых домашних блюд на каждый день и для праздничного стола. В таком рецепте очень важно не пересушить курицу, чтобы она была сочной. Для идеального результата воспользуйтесь следующим рецептом.

Идея приготовления мяса по-французски с куриным филе и грибами опубликована на странице фудблогера alionakarpiuk в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 600-700 г
• шампиньоны – 300 г
• лук – 2 шт.
• твердый сыр – 180 г
• майонез – 4-5 ст.л.
• соль, перец – по вкусу
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Куриное филе разрезать на пласты.

2. Немного отбить, посолить и поперчить.

3. Лук обжарить до мягкости.

4. Добавить грибы и жарить до золотистости.

5. В форму выложить филе, сверху грибы с луком.

6. Хорошо смазать майонезом, посыпать сыром.

7. Запекать при температуре 180 градусов 30-35 минут до румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из куриного филе
• Биточки из куриного филе
• Крученики из куриного филе с сыром