М'ясо по-французьки – одна з улюблених домашніх страв на кожен день і для святкового столу. В такому рецепті дуже важливо не пересушити курку, щоб вона була соковитою. Для ідеального результату скористайтесь наступним рецептом.

Ідея приготування м'яса по-французьки з курячим філе та грибами опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 600-700 г
• печериці – 300 г
• цибуля – 2 шт.
• твердий сир – 180 г
• майонез – 4-5 ст.л.
• сіль, перець – за смаком
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Куряче філе розрізати на пласти.

2. Трохи відбити, посолити і поперчити.

3. Цибулю обсмажити до м’якості.

4. Додати гриби і смажити до золотистості.

5. У форму викласти філе, зверху гриби з цибулею.

6. Добре змастити майонезом, посипати сиром.

7. Запікати за температури 180 градусів 30-35 хвилин до рум’яної скоринки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шашлик із курячого філе
• Биточки з курячого філе
• Крученики з курячого філе із сиром