Сырные булочки по рецепту бабушки на Сочельник: будут пышными и легкими, как пух

Булочки с маком, корицей, на творожном тесте – идеальное блюдо для Сочельника. Готовить их к тому же можно без лишних заморочек, просто смешав творог, муку, масло и яйца и вы получите идеальную основу для булочек.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, пышных и легких, как пух сырных булочек, которые очень просто готовятся.

Ингредиенты на 12 булочек:

• 2 яйца
• 50 г сахара, ваниль
• 250 г кисломолочного творога
• 250 г муки
• 8 г разрыхлителя
• 20 г растопленного масла
• желток и ложка молока для смазки

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с маслом, добавьте сахар, ваниль, перемешайте. Добавьте творог, муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте. Тесто соберите в шар.

2. Порежьте тесто на куски, после сделайте из каждого шарик, положите во внутрь шоколад, скатайте снова в шарик.

3. Выложите их на противень, сверху смажьте желтком с молоком. Выпекайте при 180 С 25 минут.

Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Булочки с сахаром
• Дрожжевые булочки
• Венские булочки