Какой вкусный салат приготовить с куриными сердечками: делимся простым рецептом

Куриные сердечки – идеальная основа для бюджетного салата. Такое мясо не требует длительной термической обработки и внимания. Можно просто отварить, порезать и совмещать с любимыми ингредиентами.

Видео дня

Идея приготовления сытного салата с куриными сердечками опубликована на странице фудблогера Екатерины Мовчан (katarina movchan) в Instagram. Будет очень вкусно, если добавить грибы, а также много сыра.

Ингредиенты:

• куриные сердечки – 700 г

• шампиньоны – 300 г
• лук – 1 средний
• маринованные огурцы – 200 г
• натертый сыр – 40 г
• несколько веточек петрушки
• сметана – 2 ст.л.
• майонез – 2 ст.л.
• соль – по вкусу
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Куриные сердечки сварить в подсоленной воде до готовности. По времени 15–20 минут.

2. Переложить в миску, чтобы охладить.

3. Лук и грибы нарезать полукольцами и обжарить с небольшим количеством масла до золотистого цвета.

4. По готовности переложить в миску.

5. Из сердечек отрезать жир и капилляры, разрезать пополам.

6. Отправить в миску к грибам.

7. Огурцы порезать полукольцами и добавить в миску к грибам и сердечкам.

8. К салату добавить натертый сыр.

9. Всыпать мелко порезанную петрушку, посыпать солью и добавить сметану, майонез.

10. Все тщательно перемешать и подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с куриными сердечками и шампиньонами
• Салат с куриными сердечками и сыром
• Салат с солеными огурцами и куриными сердечками