![Салат с куриными сердечками и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/13/salat-serdceedka-s-kurinymi-serdechkami15481684248max.jpg?size=636x424)
Если вы обожаете блюда из куриных сердечек и сейчас хотите найти оригинальный рецепт вкусного салата, основным компонентом которого будут вареные куриные сердечки – этот рецепт для вас. Салат легкий в приготовлении, поскольку содержит только вареные сердечки, консервированную кукурузу, сыр, вареные яйца и заправку в виде майонеза. Его можно приготовить на ужин, для воскресных посиделок или даже на праздничный стол.
Ингредиенты
Куриные сердечки500 г. |
СольПо вкусу |
Лавровый листПо вкусу |
Перец душистыйПо вкусу |
Консервированная кукуруза1 банка |
Яйца4 шт. |
Сыр твердый150 г. |
МайонезПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot112.png)
На первом этапе нужно промыть куриные сердечки. Заливаем их водой и оставляем их на 20-30 минут. После этого воду сливаем, а сердечки чистим от жира и пленок. Отправляем их в кастрюлю, заливаем горячей водой и кипятим 2-3 минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot56.png)
Через указанное время воду сливаем. Добавляем в кастрюлю чистую кипяченую воду. Отправляем сюда также душистый перец и лавровый лист. Варим сердечки примерно 40 минут. За 10 минут до готовности воду с сердечками нужно посолить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot131.png)
Куриные сердечки сварились, поэтому их слегка охлаждаем, а затем нарезаем на кружочки средней толщины. Отправляем в глубокую миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot121.png)
Теперь варим куриные яйца вкрутую. Чистим их от скорлупы, а потом нарезаем на кубики среднего размера. Отправляем в миску с сердечками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot17.png)
На следующем этапе нам понадобится любой твердый сыр. Натираем его на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot27.png)
Измельченный сыр всыпаем в миску со всеми ингредиентами. Также сюда добавляем консервированную кукурузу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot36.png)
Все ингредиенты по желанию солим, а затем перемешиваем с майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot46.png)
Готовый салат отправляем в красивые тарелки и подаем к столу. Перед подачей салат по желанию декорируем.