Салат с куриными сердечками и сыром

4.5

Оксана Стегнюк

Оксана СтегнюкВсе рецепты повара

Если вы обожаете блюда из куриных сердечек и сейчас хотите найти оригинальный рецепт вкусного салата, основным компонентом которого будут вареные куриные сердечки – этот рецепт для вас. Салат легкий в приготовлении, поскольку содержит только вареные сердечки, консервированную кукурузу, сыр, вареные яйца и заправку в виде майонеза. Его можно приготовить на ужин, для воскресных посиделок или даже на праздничный стол.

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г.

СольПо вкусу

Лавровый листПо вкусу

Перец душистыйПо вкусу

Консервированная кукуруза1 банка

Яйца4 шт.

Сыр твердый150 г.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе нужно промыть куриные сердечки. Заливаем их водой и оставляем их на 20-30 минут. После этого воду сливаем, а сердечки чистим от жира и пленок. Отправляем их в кастрюлю, заливаем горячей водой и кипятим 2-3 минуты.

Через указанное время воду сливаем. Добавляем в кастрюлю чистую кипяченую воду. Отправляем сюда также душистый перец и лавровый лист. Варим сердечки примерно 40 минут. За 10 минут до готовности воду с сердечками нужно посолить.