МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с солеными огурцами и куриными сердечками

Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Сегодня мы приготовим вкуснейший пикантный салат с солеными огурцами и куриными сердечками. Блюдо имеет уникальные вкусовые характеристики, ведь оно одновременно сытное и нежное, легкое и свежее, но в то же время питательное. Для создания этого салата кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобится морковь, лук, консервированный горошек, зелень, а также специи по вкусу.

Такой простой, но в то же время отличный салат сможет стать украшением как будничного, так и праздничного стола. Он сможет максимально порадовать ваших родных и подарить им колоссальное гастрономическое удовольствие.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 600 г.

Лавровый лист 1 шт.

Морковь 1 шт.

Соленые огурцы 2 шт.

Лук 1 шт.

Консервированный зелёный горошек 1/2 банки

Зеленый лук По вкусу

Карри Щепотка

Хмели-Сунели 1/2 ч. л.

Соль По вкусу

Приготовление

Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 1 1
Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 2 2
Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся куриные сердечки. Обрезаем их от лишнего жира, тщательно промываем водой, а затем отправляем их вариться в подсоленном бульоне с лавровым листом. Процесс приготовления длится 20-25 минут.

2

В это время чистим от шелухи лук. Нарезаем его маленькими кубиками. Также чистим морковь и натираем ее на крупной терке.

3

Теперь разогреваем на плите сковородку с растительным маслом. Высыпаем сюда измельченный лук и жарим его до полупрозрачности.

Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 4 4
Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 5 5
Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 6 6
4

После этого к луку всыпаем измельченную на терке морковь. Все перемешиваем и жарим до мягкости.

5

Далее нам понадобятся соленые огурцы. Их нужно измельчить ножом на тонкие полоски, то есть нарезать соломкой.

6

За все это время куриные сердечки успели остыть. Поэтому мы их нарезаем ножом на четыре частицы.

Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 7 7
Салат с солеными огурцами и куриными сердечками - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Все ингредиенты подготовлены и полностью охлажденные, поэтому можем формировать салат. Для этого берем глубокую миску или тарелку и отправляем сюда куриные сердечки, жареную морковь и лук, соленые огурцы, горошек, измельченный зеленый лук, а также соль и специи. Все тщательно перемешиваем.

8

Салат готов, поэтому выкладываем его на красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить