Жульен с курицей и грибами – сытное блюдо на любой случай. Особенно уместно для обеда. Для рецепта вам понадобится всего несколько простых ингредиентов.

Идея приготовления сочного жульена на обед опубликована на странице фудблогера o receptik в Instagram.

Ингредиенты:

• куриные бедра – 3 шт.
• шампиньоны – 500 г
• лук – 200 г
• сливки 30 % – 200 г
• молоко – 150 г
• мука – 30 г
• твердый сыр – 150-200 г
• масло для жарки, соль и специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарить лук с грибами.

2. Добавить жареную курицу, муку, сливки с молоком.

3. Перемешать до загустения.

4. Выложить в форму, сверху сыр.

5. Поместить в духовку при температуре 220 градусов до золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жульен в булочке
• Жульен с курицей
• Жульен из шампиньонов