Жульен в духовке – сытное блюдо, которое идеально подходит для ужина. Ингредиенты для него достаточно простые и бюджетные, а тахнология элементарная. Одной формы хватит для полноценного ужина на всю семью.

Как приготовить сытный жульен с курицей и грибами на ужин рассказала фудблогерка dashka.melnyk в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.
• шампиньоны – 300 г
• сыр – 200 г
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• сливки 30% – 250 мл.
• мука – 1 ст.л.
• соль – по вкусу
• специи: мускатный орех, черный перец, прованские травы

Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду, обжарить чеснок, добавить нарезанный лук.

2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до румяности.

3. Добавить нарезанные шампиньоны, готовить вместе.

4. Посолить, влить теплые сливки.

5. Добавить специи и муку, хорошо перемешать.

6. Готовить до загустения.

7. Выложить в форму, щедро посыпать сыром.

8. Запекать 20-25 минут при температуре 220°C до золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жульен в булочке
• Жульен с курицей
• Жульен из шампиньонов