Теплый салат из печени с очень вкусным соусом: рецепт полезного блюда за 10 минут

Куриная печень – очень полезный и вкусный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных салатов, а также паштетов. Еще печень можно вкусно запечь, пожарить. 

Видео дня

Диетолог поделилась в Facebook рецептом очень вкусного салата из печени, с черри, листьями салата и вкусным соусом. 

Ингредиенты:

• Куриная печень – 83 г
• Томаты черри – 65 г
• Апельсин или нектарин, груша – 35 г
• Листья салата – 20 г
• Масло оливковое – 1 мл
• Соль перец

Заливка:

• Масло оливковое –  4 мл
• Зернистая горчица – 5 г
• Мед – 3 г
• Соус Терияки – 15 мл

Способ приготовления: 

1. Обжарьте печень.

2. Смешайте все для соуса. 

3. Выложите на блюдо листья салата, помидоры, печень, соус и подавайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат "Обжорка" с печенью

• Печеночные котлеты из печени

• Салат с куриной печенью