Вкусная кабачковая пицца на сковородке: делимся элементарным рецептом

Вкусную и полезную пиццу можно приготовить из сезонных кабачков. Это вы сможете сделать просто на сковородке. Блюдо получится достаточно питательным и сытным.

Идея приготовления ленивой кабачковой пиццы на сковородке опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником aprilparadise в Instagram.

Ингредиенты для основы:

• кабачки – 600 г
• яйца – 3 шт.
• мука – 100 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.
• соль, перец
• для начинки: томатный соус, куриная ветчина, шампиньоны, сыр

Способ приготовления:

1. Кабачки натереть на мелкой терке.

2. Посолить и хорошо отжать.

3. Добавить яйца, муку, разрыхлитель, специи.

4. Выложить на сковородку и жарить под крышкой.

5. Перевернуть с помощью тарелки.

6. Смазать соусом, выложить начинку, посыпать сыром.

7. Накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты из кабачков
• Соте из кабачков
• Мусака из кабачков