Вкусная сливовая галета к чаю: десерт, который сделает ваш осенний вечер по-настоящему уютным

Осенние вечера особенно хочется провести с чем-то теплым и ароматным. Сливы в выпечке всегда дарят особый вкус – нежный, с легкой кислинкой, который прекрасно сочетается с сыром и орехами. Галета со сливами не требует сложных ингредиентов и длительного приготовления. Десерт станет любимым к чаю или кофе, создавая атмосферу настоящего домашнего уюта.

Видео дня

Идея приготовления домашней сливовой галеты к чаю опубликована на странице фудблогера talli sun в Instagram.

Ингредиенты:

• тесто фило – 4-5 листов
• сливы – 300 г
• сыр бри – 100 г
• сливочное масло (растопленное) – 50 г
• желток – 1 шт.
• мед – 2 ст.л.
• орехи (грецкие или миндаль) – горсть

Способ приготовления

1. Сливы нарежьте тонкими ломтиками, сыр бри – небольшими кусочками.

2. Форму для выпекания застелите пергаментом. Выложите 4-5 листов теста фило, каждый из них смажьте растопленным сливочным маслом.

3. В центре распределите кусочки сыра, оставляя свободные края.

4. Заверните края теста к середине, чтобы образовался бортик. Поверх сыра выложите ломтики слив.

5. Края смажьте желтком для красивой золотистой корочки.

6. Поставьте галету в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 25-30 минут.

7. Горячий десерт полейте медом и посыпьте измельченными орехами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники со сливами
• Заливной пирог со сливами
• Шарлотка со сливами