Вкуснее, чем "Шарлотка": очень пышные яблочные оладьи с секретом

Домашние оладьи – один и лучших вариантов вкусного и сытного завтрака. Готовить их лучше всего на молоке или кефире. А для яркого вкуса можно добавить фрукты, например, яблоки, изюм.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, пышных яблочны оладий, которые готовятся очень быстро. 

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Кефир 250 мл
• Сахар 100 г
• Мука 1 стакан
• Твердые яблоки 2 шт.
• Соль 1 щепотка
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Рафинированное растительное масло для жарки

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с сахаром, солью. Добавьте муку с разрыхлителем. 

2. Добавьте в тесто порезанные кубиком яблоки.

3. Пожарьте оладьи обязательно под крышкой. 

Подавать можно со сметаной, джемом, кремом, ягодами!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на воде

• Оладьи из кабачков в духовке

• Оладьи из кабачков с сыром