Вкуснее, чем винегрет и "Шуба": полезная и очень вкусная закуска из свеклы, с сыром и зеленью

Свекла – один из самых бюджетных и при этом очень вкусных и полезных овощей, который можно есть в сыром, запеченном и вареном виде. Из свеклы получатся самые вкусные салаты, закуски, соусы.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной закуски из вареной свеклы, с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• отварная свекла
• микс зеленый с рукколой
• орешки
• соус бальзамик
• страчетелла

Способ приготовления:

1. Отварную свеклу нарезаем тоненькими ломтиками и выкладываем на дно тарелки.

2. Сверху добавляем микс зелени с рукколой и самый главный ингредиент – сыр.

Полейте соусом и присыпьте орешками!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски

• Салат из свеклы с чесноком и маринованными огурцами

• Салат из свеклы с черносливом и яблоками