Вкусный белковый салат с огурцами и творогом: чем заправить

Свежие и легкие салаты всегда уместны на столе, особенно если они сытные и быстро готовятся. Сочетание огурцов с творогом – это удачный вариант для полезного и вкусного блюда. Салат получается нежным, ароматным и приятно хрустящим благодаря свежим овощам. Все готовится за несколько минут, а вкус приятно удивит даже тех, кто не любит сложных рецептов. Заправка на основе йогурта и майонеза добавляет легкости и делает салат особенно нежным.

Видео дня

Идея приготовления вкусного салата из огурцов и творога опубликована на странице фудблогера alin withkitchen в Instagram.

Ингредиенты:

• огурцы – 2 шт.
• творог – 150 г
• синий лук – 1 небольшой
• греческий йогурт – 2 ст.л.
• майонез – 1-2 ст.л.
• сметана – по желанию
• соль – щепотка
• черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурцы и синий лук нарежьте мелкими кубиками.

2. добавьте к овощам творог и перемешайте.

3. В отдельной миске смешайте греческий йогурт с майонезом (по желанию добавьте немного сметаны).

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Заправьте салат, хорошо перемешайте – и блюдо готово к подаче.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Малосольные огурцы с семенами горчицы
• Острые квашеные огурцы с чесноком
• Маринованные огурцы с кетчупом