Смачний білковий салат з огірками та кисломолочним сиром: чим заправити

Свіжі й легкі салати завжди доречні на столі, особливо якщо вони ситні та швидко готуються. Поєднання огірків із кисломолочним сиром – це вдалий варіант для корисної та смачної страви. Салат виходить ніжним, ароматним і приємно хрумким завдяки свіжим овочам. Усе готується за кілька хвилин, а смак приємно здивує навіть тих, хто не любить складних рецептів. Заправка на основі йогурту та майонезу додає легкості та робить салат особливо ніжним.

Відео дня

Ідея приготування смачного салату з огірків та кисломолочного сиру опублікована на сторінці фудблогерки alin withkitchen в Instagram.

Інгредієнти:

• огірки – 2 шт.
• кисломолочний сир – 150 г
• синя цибуля – 1 невелика
• грецький йогурт – 2 ст.л.
• майонез – 1-2 ст.л.
• сметана – за бажанням
• сіль – дрібка
• чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Огірки та синю цибулю наріжте дрібними кубиками.

2.  Додайте до овочів кисломолочний сир і перемішайте.

3. У окремій мисці змішайте грецький йогурт із майонезом (за бажанням додайте трохи сметани).

5. Посоліть і поперчіть за смаком.

6. Заправте салат, добре перемішайте – і страва готова до подачі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Малосольні огірки з насінням гірчиці
• Гострі квашені огірки з часником
• Мариновані огірки з кетчупом