Вкусный домашний салат с морковью по-корейски и курицей: заправляется майонезом
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Если нужно быстро приготовить сытный салат, не обязательно использовать много продуктов. В этом варианте сочетаются всего несколько простых ингредиентов, которые хорошо дополняют друг друга. Морковь по-корейски придает блюду пикантность, а копченая курица делает вкус более насыщенным. Такой салат можно приготовить как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Идея приготовления вкусного салата с корейской морковью опубликована на странице bonappetit by k в Instagram.
Ингредиенты:
- морковь по-корейски – 200 г
- копченая куриная грудка – 200 г
- яйца – 3 шт.
- консервированная кукуруза – 150 г
- зелень – по вкусу
- майонез – по вкусу
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Сначала отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите. Отделите белки от желтков.
2. Куриную грудку и яичные белки нарежьте тонкой соломкой.
3. В глубокую миску выложите морковь по-корейски, копчёную курицу, яичные белки и консервированную кукурузу. Желтки раздавите вилкой или руками и добавьте к остальным продуктам.
4. Мелко нарежьте зелень и переложите в миску. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
5. При необходимости добавьте немного соли, учитывая, что морковь по-корейски, копченая курица и майонез уже имеют достаточно выраженный вкус.
6. Готовый салат можно сразу подавать к столу. По желанию перед подачей его стоит немного охладить в холодильнике, тогда все ингредиенты лучше соединятся между собой.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
