Вкусный крем-суп из тыквы, который понравится всем: как приготовить

Крем-суп из тыквы – настоящий хит каждой осени. Такое блюдо очень ароматное, питательное и добавляет особого уюта. Если воспользоваться следующей технологией – результат приятно удивит ваших родных.

Видео дня

Идея приготовления вкусного осеннего крем-супа из тыквы опубликована на странице фудблогера fedorenko pp в Instagram.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг.
• вода или бульон – 400 г
• сливочный сыр – 70 г
• картофель – 400 г
• лук – 100 г
• чеснок – 1 зубчик
• перец – 300 г
• соль
• креветки

Способ приготовления:

1. Почистить и нарезать тыкву, лук, картофель.

2. Положить чеснок и перец.

3. Запекать 30-40 минут (можно отварить).

4. После запекания перец и чеснок почистить.

5. Переложить в кастрюлю, добавить сливочный сыр и воду.

6. Взбить блендером.

7. Подавать с креветками

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Молочный суп с тыквой и рисом
• Заливной пирог с тыквой
• Заливной пирог с тыквой и яблоками