Вкусный молодой картофель с курицей на обед: рецепт на скорую руку

Картофель и курица – отличное сочетание для сытного обеда. Такие продукты очень вкусно запечь в духовке, а также можно добавить свежий салат. Блюдо получится очень питательным и нежирным.

Идея приготовления ароматного обеда с картофелем и курицей опубликована на странице фудблогера Юлии Симончук (cook julija simonchuk) в Instagram.

Ингредиенты:

• молодой картофель – 1 кг.
• соль, перец, гранулированный чеснок – по вкусу
• масло, зелень
• куриные голени – 1 п

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, отварить до готовности.

2. Раздавить стаканом, выложив на противень застеленный просиликоненим пергаментом.

3. Посолить, поперчить, посыпать гранулированным чесноком.

4. Смазать маслом и запечь в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания.

5. Голени выложить на пергамент, добавить специи, запечь при температуре 200 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бурито с курицей
• Салат греческий с курицей
• Жульен с курицей