Вкусный салат из капусты "Коул-слоу": можно завернуть в лаваш или положить в бургер

"Коул-слоу" – это самый известный в мире американский салат из капусты. Он может смаковать как самостоятельное блюдо, либо стать отличным ингредиентом для бургера или шаурмы.

Видео дня

Как правильно приготовить этот салат точно знает фудблогер Татьяна Юшина. В Instagram она рассказала его рецепт, а также утверждает, что "Коул-слоу" служит отличным дополнением к любому мясному блюду.

Ингредиенты

• Капуста – 400 гр

• Морковь – 200 гр
• Яблоко – по желанию
• Сельдерей – по желанию
• Перец черный
• Зелень

Ингредиенты для заправки

• Майонез
• Горчица острая
• Горчица в зернах
• Сок лимона
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Капусту шинкуем. Можно взять 50\50 белокочанную и фиолетовую. Складываем в глубокую емкость.

2. Морковь нарезаем тоненькими полосками и добавляем в капусту.

3. Добавляем все заправочные ингредиенты и тщательно перемешиваем.

4. Доводим по вкусу солью и перцем.

5. Подаем к столу или добавляем в бургеры и шаурмы.

На OBOZ.UA есть и другие блюда из капусты:

• Вареники с капустой
• Заливной пирог с капустой
• Капустняк