Вкусный салат из капусты "Коул-слоу": можно завернуть в лаваш или положить в бургер

"Коул-слоу" – это самый известный в мире американский салат из капусты. Он может смаковать как самостоятельное блюдо, либо стать отличным ингредиентом для бургера или шаурмы.

Как правильно приготовить этот салат точно знает фудблогер Татьяна Юшина. В Instagram она рассказала его рецепт, а также утверждает, что "Коул-слоу" служит отличным дополнением к любому мясному блюду.

Ингредиенты

• Капуста – 400 гр
• Морковь – 200 гр
• Яблоко – по желанию
• Сельдерей – по желанию
• Перец черный
• Зелень

Ингредиенты для заправки

• Майонез
• Горчица острая
• Горчица в зернах
• Сок лимона
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Капусту шинкуем. Можно взять 50\50 белокочанную и фиолетовую. Складываем в глубокую емкость.

2. Морковь нарезаем тоненькими полосками и добавляем в капусту.

3. Добавляем все заправочные ингредиенты и тщательно перемешиваем.

4. Доводим по вкусу солью и перцем.

5. Подаем к столу или добавляем в бургеры и шаурмы.

На OBOZ.UA есть и другие блюда из капусты:

• Вареники с капустой
• Заливной пирог с капустой
• Капустняк