Смачний салат з капусти "Коул-слоу": можна загорнути у лаваш чи покласти у бургер

"Коул-слоу" – це найвідоміший в світі американський салат з капусти. Він може смакувати як самостійна страва, або  стати чудовим інгредієнтом для бургера або шаурми.

Відео дня

Як правильно приготувати цей салат точно знає фудблогерка Тетяна Юшина. В Instagram вона розповіла його рецепт, а також стверджує, що "Коул-слоу" слугує чудовим доповненням до будь-якої м’ясної страви.

Інгредієнти

• Капуста – 400 гр

• Морква – 200 гр
• Яблуко – за бажанням
• Селера – за бажанням
• Перець чорний
• Зелень

Інгредієнти для заправки

• Майонез
• Гірчиця гостра
• Гірчиця в зернах
• Сік лимону
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Капусту шинкуємо. Можна взяти 50\50 білокачанну та фіолетову. Складаємо у глибоку ємність.

2. Моркву нарізаємо тонесенькими смужками та додаємо до капусти.

3. Додаємо всі інгредієнти заправки та ретельно перемішуємо.

4. Доводимо до смаку сіллю та перцем.

5. Подаємо до столу або додаємо до бургерів та шаурми.

На OBOZ.UA є й інші страви з капусти:

• Вареники з капустою
• Заливний пиріг з капустою
• Капусняк