Все быстро и элементарно: рецепт сытной овощной запеканки для всей семьи

Если нужно быстро приготовить блюдо для всей семьи – на этот случай отлично подходит запеканка. Для нее можно использовать замороженные овощи. Они не нуждаются в длительной обработке и прекрасно сочетаются с разными ингредиентами.

Видео дня

Идея приготовления элементарной овощной запеканки опубликована на странице фудблогера Анны с ником an.cookbook в Instagram. Потребуется всего несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г
• замороженные овощи – 400 г

• яйца – 3 шт.
• сметана – 3 ст.л.
• молоко – 50 мл.
• соль
• специи

Способ приготовления:

1. Филе нарезать, солить и перчить, выложить в формочку, затем высыпать пачку замороженных овощей, добавить специи.

2. Далее сделать заливку: для нее разбить 3 яйца, добавить сметану, немного молока, соль и немного взбить.

3. Далее залить ею овощи с курицей.

4. Накрыть фольгой.

5. Поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

6. Посыпать сыром.

7. Запекать до румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овощная запеканка
• Запеканка с фаршем
• Запеканка из кабачков с фаршем