Запеченный картофель по-королевски для новогоднего стола: простой рецепт вкусного блюда

Картофель – очень бюджетный и вкусный овощ, который может быть основой для приготовления вкусного и нежного пюре, а также супов. Еще его можно очень вкусно пожарить с грибами, запечь в духовке с маслом.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного запеченного картофеля с соусом из крем-сыра. 

Ингредиенты: 

• картофель – 6 шт.
• сливочное масло– 40 г
• соль

Для соуса:

• сметана – 2 ст.л.
• крем-сыр Philadelphia с зеленью – 1 ст.л. 
• паприка – 1/2 ч.л.
• соль по вкусу

Способ приготовления: 

1. Картофель почистите и сделайте глубокие надрезы с помощью палочек.

2. Воду подсолите и доведите до кипения, положите картофель, доведите до кипения и варите 5-7 минут. Через 10 минут снимите фольгу, и готовьте до готовности и приятному золотистому цвету. 

3. Соус: смешайте все необходимые ингредиенты. 

Подавайте картофель с соусом.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Молодой картофель по-селянски на сковороде и в духовке

• Картофельные клецки с грибами

• Картофель с молочным соусом в духовке