Основные блюда

Диетические котлеты в духовке

легко
40
Алина ФудиВсе рецепты повара
Диетические котлеты в духовке

Обычно котлеты привыкли готовить на сковороде, но именно так блюдо содержит в себе много масла и жира. Более полезной и диетической альтернативой является приготовление котлет в духовке. К тому же такой способ считается намного проще и удобнее, ведь не нужно долго возиться с блюдом и жарить котлеты поштучно. При этом котлеты в духовке получаются невероятно сочными, румяными и мягкими.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт котлет в духовке.

Ингредиенты

Фарш свиной800 г
Лук100-130 г
Батон5 кусков
Молоко150-200 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Батон замочить в молоке.

cook step
2

Перекрутить мясо через мясорубку.

cook step
3

Перекрутить также лук и батон.

cook step
4

Посолить и поперчить фарш. Отбить его минимум 10-15 раз.

cook step
5

Сформировать котлеты и выложить на противень.

cook step
6

Запекать 30-35 минут при температуре 200-210 градусов.

Похожие рецепты

Сочные рубленые котлеты в томатном соусе

Рубленые котлеты – это ленивый вариант традиционных котлет, на случай, если нужно быстро приготовить блюдо или не хочется долго возиться с кухонным ...
Все рецепты