Основные блюдаРецепты для мультиварки

Эскалоп в мультиварке

3
50
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Эскалоп в мультиварке

Традиционный эскалоп готовят на гриле или сковороде. При этом не нужно добавлять большое количество масла или жира и панировать кусочки мяса. Но приготовить это блюдо можно и в мультиварке.

Эскалоп в мультиварке получится не менее вкусным, чем на гриле или сковороде. В то же время для его приготовления не требуется много усилий. Вам необходимо только подготовить нужные ингредиенты и выбрать програму, а обо всем остальном мультиварка позаботится сама. В итоге вы получите вкуснейший эскалоп с прекрасным ароматом и без лишнего жира.

Ингредиенты

Свинина600 г
Лук1 шт.
Сыр твердый55 г
Растительное маслоПо вкусу
Майонез1 ст. л.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала подготовленные кусочки мяса для эскалопов необходимо посолить и поперчить с двух сторон.

cook step
2

Затем в чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем эскалопы, выбираем програму "жарка", тип продукта "мясо".

cook step
3

Пока эскалопы жарятся, режем лук полукольцами, натираем на мелкой терке сыр и смешиваем ингредиенты.

cook step
4

Также добавляем к смеси майонез и хорошенько все вместе перемешиваем.

cook step
5

Примерно через 5-6 минут после начала жарки необходимо перевернуть эскалопы на другую сторону и выложить сырно-луковую смесь.

cook step
6

После чего закрываем крышку, обжариваем еще 5 минут, отключаем программу и вынимаем чашу с эскалопами из мультиварки.

cook step
7

Далее чашу необходимо поставить под универсальный аерогриль и запекать верхушку 10 минут при температуре 175 градусов.

cook step
8

По истечению этого времени достаем эскалопы из чаши, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты