Эскалоп в мультиварке
Традиционный эскалоп готовят на гриле или сковороде. При этом не нужно добавлять большое количество масла или жира и панировать кусочки мяса. Но приготовить это блюдо можно и в мультиварке.
Эскалоп в мультиварке получится не менее вкусным, чем на гриле или сковороде. В то же время для его приготовления не требуется много усилий. Вам необходимо только подготовить нужные ингредиенты и выбрать програму, а обо всем остальном мультиварка позаботится сама. В итоге вы получите вкуснейший эскалоп с прекрасным ароматом и без лишнего жира.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала подготовленные кусочки мяса для эскалопов необходимо посолить и поперчить с двух сторон.
Затем в чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем эскалопы, выбираем програму "жарка", тип продукта "мясо".
Пока эскалопы жарятся, режем лук полукольцами, натираем на мелкой терке сыр и смешиваем ингредиенты.
4
5
6
Также добавляем к смеси майонез и хорошенько все вместе перемешиваем.
Примерно через 5-6 минут после начала жарки необходимо перевернуть эскалопы на другую сторону и выложить сырно-луковую смесь.
После чего закрываем крышку, обжариваем еще 5 минут, отключаем программу и вынимаем чашу с эскалопами из мультиварки.
7
8
Приятногоаппетита!
Далее чашу необходимо поставить под универсальный аерогриль и запекать верхушку 10 минут при температуре 175 градусов.
По истечению этого времени достаем эскалопы из чаши, выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Похожие рецепты
