![Картошка с салом в фольге](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/10/screenshot12.jpg?size=636x424)
Картошка с салом в фольге - простой рецепт, который сможет освоить даже школьник. Используя минимум ингредиентов, вы получите вкусный и ароматный ужин без особых усилий. Нежная картошечка с салом и различными приправами будет наполнять аппетитным ароматом всю кухню. Блюдо, скорее всего, покорит всех домочадцев хрустящей корочкой и нежной серединкой. Картофель с салом рекомендуем подавать с различными соусами по вашему усмотрению.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot711.jpg)
Картошку нужно тщательно промыть и очистить от остатков земли с помощью щетки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot21.jpg)
Далее необходимо сделать надрезы на картофеле (но не прорезать полностью). Такие кармашки нужны для начинки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot311.jpg)
Тонкими ломтиками нарезаем сало. Если сало не соленое, можно присолить сразу или в конце.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot411.jpg)
Теперь необходимо нарезать чеснок на тонкие пластины. Таким образом, будет легче заполнять прорези в картошке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot511.jpg)
Отрываем кусок фольги, кладем на него картошку и наполняем начинкой. В каждую прорезь кладем кусочек сала и пластинку чеснока. Заворачиваем фольгу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot8.jpg)
Выкладываем завернутую в фольгу картошку на противень и ставим в духовку выпекаться на 35 минут. Идеальная температура выпекания 200°С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot911.jpg)
По желанию вы можете раскрыть фольгу и присыпать картофель тертым твердым сыром и поставить еще на 5-10 минут в духовку. Готово!