МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с салом и чесноком в духовке

Картошка с салом и чесноком в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Картошка с салом в духовке - это то самое блюдо, которое стоит приготовить хотя-бы раз, чтобы убедиться в его отменных вкусовых качествах. Как правило, многие недооценивают это блюдо, так как для его приготовления вам потребуются только 2 ингредиента. Однако, даже с учетом простоты приготовления, такая картошка превосходно заменяет другие основные блюда, что позволяет подавать ее как обед или ужин.

Видео

Ингредиенты

Картошка 4 шт.

Сало 200 гр.

Чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 1 1
Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 2 2
Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 3 3
1

Нам понадобится не порченный, хорошо промытый картофель, который мы не будем чистить от кожуры.

Также, сало хорошо промоем проточной водой, Ножом необходимо хорошо счистить шкуру.

2

Режем сало на кусочки, примерно, 0.7-1 см. в ширину.

3

Режем на половинки картошку.

Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 4 4
Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 5 5
Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 6 6
4

Делаем надрезы по поверхности картофеля, чтобы смалец, который будет плавиться при запекании, пропитывал картофель.

5

Добавляем соль и перец по вкусу.

6

Выкладываем на картошку кусочки сала и снова солим и перчим.

Картошка с салом и чесноком в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Картошку с салом выкладываем в блюдо или на противень. Запекаем при 220 градусах 1 час в духовом шкафу. Когда картофель с салом будет готов, посыпаем блюдо нашинкованным зеленым чесноком.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить