Крылышки на сковороде готовить довольно просто, вкусно и быстро. Данный рецепт не требует особых знаний и премудростей. Вам понадобится просто взять крылья, немного специй и кетчуп для приготовления соуса. А дальше нужно следовать нашему пошаговому рецепту, и у вас все непременно получится! Крылышки порадуют вас в меру острым и приятным вкусом, а аромат заполнит всю кухню. Подготовьте ингредиенты и приступайте к приготовлению. Бон аппетит!
Ингредиенты
Куриные крылышки 500 г. |
Кетчуп1-2 ст. л. |
Майонез1 ст. л. |
Приправа для курицы1 ч. л. |
Перец черный молотый1 ч. л. |
Красный молотый перец1/2 ч. л. |
Горчица (готовая)1 ч. л. |
Соль1/2 ч. л. |
Сахар1/2 ч. л. |
Пшеничная мука2 ст. л. |
Приготовление
Крылышки обязательно следует обработать. Промываем под проточной водой, высушиваем бумажными полотенцами.
Затем отрезаем лишние части (кисть крыла, ненужную кожу). Разрезаем на части по суставу.
В отдельной глубокой посуде смешиваем кетчуп, майонез, приправу для курицы, горчицу. Далее рекомендуем добавить перцев для пикантности. Например, черный, красный или смесь перцев, соль. Важно добавить немного сахара. Перемешиваем.
Теперь необходимо всыпать пару ложек муки и смешать все компоненты вилкой. Получается пикантный кляр.
Отправляем все кусочки курицы в кляр и хорошо промазываем каждый из них.
Далее наливаем на сковороду масло, прогреваем и выкладываем крылышки. Жарим до золотистой аппетитной корочки с обеих сторон.
Нежные, пикантные крылышки готовы к дегустации!