Крылышки в духовке хорошо пропекаются и получаются невероятно нежными и сочными. В нашем рецепте мы будем готовить крылышки в медово-горчичном соусе. Идеальное сочетание специй делает каждый кусочек курицы невероятно аппетитными и ароматным. Специальный соус дополняет пикантный вкус крылышек. Рекомендуем следовать каждому шагу нашего рецепта, и у вас получится удивительно вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты
Куриные крылышки 1 кг |
Перец черный молотый0,5 ч. л. |
Паприка сладкая1 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Растительное масло2 ст. л. |
Горчица (готовая)1 ст. л. |
Мёд1 ст. л. |
Приготовление
Крылышки необходимо подготовить. Лишние кусочки отрезаем, промываем и просушиваем каждую часть.
Далее выкладываем крылышки в отдельную миску. Присыпаем солью, сладкой паприкой, обязательно добавляем черный перец и немного растительного масла.
Перемешиваем кусочки курицы со специями и закрываем миску крышкой или пищевой пленкой. Оставляем пропитаться специями на 2 часа.
Подготавливаем два кусочка фольги. Один выкладываем на противень, на него выкладываем промаринованные крылышки, затем сверху накрываем вторым куском фольги. Отправляем выпекаться 1 час. Температура духового шкафа не должна превышать 170°С.
Теперь в отдельной посуде готовим соус. Требуется смешать мед и горчицу.
Вынимаем поджаренные крылышки, с помощью кисточки смазываем их соусом и отправляем в духовку еще на 10 минут.
Готовые ароматные крылышки под медово-горчичным соусом порадуют и вас, и всю семью. Приятного аппетита!