Основные блюдаОмлет

Омлет с колбасой

1
25
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Омлет с колбасой

Омлет с колбасой является великолепным завтраком, который легко насытит семью. Готовится такое блюдо очень быстро, выглядит красиво, а главное - всегда получается вкусно. Омлет с золотистой и аппетитной корочкой поднимет вам с утра настроение и добавит сил на целый день. Кроме колбасы в омлет можно положить ветчину, дополнить блюдо овощами и зеленью. Ниже мы подготовили детальное описание каждого шага приготовления омлета с колбасой. Удачи!

Ингредиенты

Яйца6 шт.
Колбаса100 г
Помидор1 шт.
Молоко1 ст.
Растительное масло20 г
Болгарский перец1 шт.
Зеленый лукпо желанию

Приготовление

cook step
1

В удобной миске необходимо смешать вбитые яйца, соль и любимые специи (например, черный перец, смесь перцев). Взбалтываем вилкой или венчиком.

cook step
2

Далее обязательно нужно влить молоко (жирность и температура не имеют значения). С помощью венчика соединяем компоненты.

cook step
3

Колбасу (сардельку, ветчину) нарезаем небольшими кусочками или колечками.

cook step
4

Далее подготавливаем овощи. Болгарский перец, помидор и зеленый лук нарезаем в произвольном порядке.

cook step
5

Отправляем подготовленные ингредиенты в яично-молочную смесь и перемешиваем вилкой (венчиком).

cook step
6

Теперь омлетную смесь можно отправлять на смазанную маслом (горячую) сковороду. Жарим сначала 5 минут без крышки, а затем еще 15 минут под закрытой крышкой.

cook step
7

Нежный, ароматный и сытный омлет готов к дегустации!

Похожие рецепты

Все рецепты