МоваЯзык
Главная Блоги

Омлет на кефире

Омлет на кефире - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Омлет
Поделиться

Омлет, пожалуй, самый простой и сытный завтрак. Как правило, данное блюдо готовят с добавлением молока, но мы предлагаем немного поэкспериментировать. Рекомендуем попробовать приготовить омлет на кефире. Блюдо получится нежным, вкусным, а специи подарят непередаваемый аппетитный аромат. Дополнить омлет можно по желанию зеленым луком и любой зеленью. Готовьте легко, с радостью и пробуйте новые блюда. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Кефир 3 ст. л.

Зеленый лук 15 г.

Соль по вкусу

Приготовление

Омлет на кефире - Шаг 1 1
Омлет на кефире - Шаг 2 2
Омлет на кефире - Шаг 3 3
1

Яйца требуется вбить в глубокую миску (или другую удобную емкость) и добавить соль, перец по вкусу. Взбалтывать яйца со специями следует при помощи венчика в легкую пену.

2

Теперь следует добавить кефир. Если у вас есть желание использовать больше яиц, то рекомендуем соблюдать пропорцию: на 1 яйцо 1,5 ст. л. кефира. Взбалтываем ингредиенты в пену.

3

Далее в яичную смесь необходимо добавить натертый сыр. Вы можете использовать ваш любимый вид твердого сыра.

Омлет на кефире - Шаг 4 4
Омлет на кефире - Шаг 5 5
Омлет на кефире - Шаг 6 6
4

Затем можно добавить в будущий омлет зеленый лук и зелень по вашему усмотрению.

5

Теперь на разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного масла.

6

Далее выливаем взбитую в пену яично-сырную массу на раскаленную сковороду, равномерно распределяем смесь по поверхности. Затем накрываем крышкой и жарим 5-7 минут.

Омлет на кефире - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ароматный и нежный омлет можно по желанию дополнить овощами и подавать на стол.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить