Омлет в пакете

Омлет в пакете - довольно оригинальный рецепт приготовления популярного блюда. Омлет можно дополнять колбасой, ветчиной, сосисками, а также любимой зеленью. Получается блюдо сытным и очень вкусным. А аромат специй делает омлет весьма аппетитным. Нежный и воздушный омлет понравится всей семье. Итак, приготовьте ингредиенты, хорошее настроение и приступайте к приготовлению нового блюда. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Яйца6 шт.
Молоко200-250 мл.
Болгарский перец1 шт.
Сосиска2-3 шт.
Зеленый лукпо желанию
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Кориандрпо желанию

Приготовление

cook step
1

В отдельную глубокую миску вбиваем яйца и вливаем молоко любой жирности. Взбиваем венчиком.

cook step
2

Теперь готовим начинку. Нарезаем сосиски мелкими кусочками. Также можно использовать ветчину или колбасу.

cook step
3

Далее нарезаем болгарский перец на мелкие кубики. Рекомендуем взять перец разных цветов, чтобы блюдо было более ярким и аппетитным.

cook step
4

Отправляем в яично-молочную смесь подготовленные сосиски, перец, измельченный зеленый лук и специи по вкусу (черный перец, соль, кориандр). Перемешиваем венчиком.

cook step
5

В двойной пакет (или зип-пакет) наливаем немного подсолнечного масла, чтобы готовый омлет было проще вынуть.

cook step
6

Переливаем омлет в пакет. Далее из пакета выпускаем воздух и завязываем так, чтобы сверху оставался запас. Омлет будет увеличиваться при варке.

cook step
7

Отправляем пакет в кипящую воду на 30 минут. По желанию вы можете разлить смесь в несколько пакетов. Таким образом, получатся маленькие порции, которые быстрее сварятся.

cook step
8

Нежный и воздушный омлет готов к дегустации!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты