Омлет без молока

Яйца следует вбить в удобную емкость (миску или стакан) и взболтать. Вы можете по вкусу добавить любые специи, соль.

Теперь следует разогреть сковороду и смазать ее маслом. Мы рекомендуем использовать кусочек сливочного масла.

Далее выливаем яичную смесь на сковороду, равномерно распределяя ее по поверхности, как блинчик.

Подготавливаем начинку. Нарезаем небольшими кусочками сыр, колбасу. Можно использовать также помидоры, зелень и другие любимы ингредиенты.

Подготовленную начинку выкладываем на одну половину омлета. Даем хорошо прожариться нижнему слою.

Теперь закрываем второй половиной омлета начинку и жарим до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовый румяный омлет можно выкладывать на тарелку и дегустировать!