Паэлья в мультиварке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Мультиварка в наше время очень часто выручает хозяек на кухне. В таком приспособлении очень удобно готовить. ведь не нужно дополнительно следить за блюдом, перемешивать его, так как мультиварка сама занимается блюдом. Более того, удобство в использовании это еще не все преимущества мультиварки. Блюда получаются очень вкусными, что имеет не маловажное значение. Паэлья в мультиварке не исключение. Такое блюдо удобно готовить, и приятно подавать на стол, ведь уверен, что оно действительно вкусное!

Ингредиенты

Рис1 стакан

Вода500 мл.

Куриная голень200 гр.

Мидии100 гр.

Креветки200 гр.

Королевские креветки 15 шт.

Кальмары100 гр.

Помидор2-3 шт.

Лук1 шт.

Сыр "Пармезан"20 гр.

Зерна кукурузы200 гр.

Кукурма1 ч.л.

Прованские травы1 ч.л.

Оливковое масло2 ст.л.

Соль1 ч.л.

Приготовление

Для начала, нам необходимо нарезать лук. Стараемся измельчить его в форме кубиков.

Нарезаем кубиками помидоры. Позаботьтесь заранее о том, чтобы помидоры были комнатной температуры, тогда они будут сочнее, что только лучше для нашего блюда.

Нарезаем кольцами кальмары. Кальмары идеальный продукт для правильного питания, в них мало сахаров и жиров, но очень много белка, поэтому не жалейте, можете добавить их больше.

Куриную голень, если она на кости, срезать. После этого нарезаем кусочками мясо.

На дно мультиварки наливаем немного масла, засыпаем лук и обжариваем его в режиме Жарка. После того как лук станет золотистым, нам необходимо выложить куриное мясо. После мяса мы засыпаем рис, слегка обжариваем, и наливаем немного воды.

Спустя 5 минут засыпаем все остальные ингредиенты. Также, не забываем про специи, соль и перец.

После этого, заливаем воду, ставим мультиварку в режим "Плов" или "Рис", в зависимости от модели, и тушим.

Рис в мультиварке получается особенно вкусным, поэтому паэлья должна выйти восхитительной.

Наша паэлья готова. Если у вас автоматический режим на готовку в мультиварке, то вам не стоит беспокоится про время приготовления, так как мультиварка сама подберет правильное время готовки. Если вы выставляете вручную время, то примерно, 30 минут нужно выделить на тушение.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!