Соевый гуляш

Из соевого мяса можно сделать много полезных и разнообразных блюд. Все привыкли, что гуляш традиционного готовят из говядины или телятины. Соевое мясо послужит отличной альтернативой во время поста или при вегетарианском образе жизни. Вкусовые качества ничем не уступают обычному гуляшу, а готовится блюдо в разы быстрее и проще. К столу его обычно подают вместе с ломтиками хлеба и гарниром в виде отварного картофеля или риса. В этом рецепте вы узнаете, как сделать соевый гуляш одновременно полезным и аппетитным.

Ингредиенты

Соевый гуляш400 г.

Лук репчатый1 шт.

Морковь1 шт.

Соль1 ч. л.

Томатная паста3 ст. л.

Приготовление

cook step

Возьмите покупной соевый гуляш и отварите в кипящей воде 10 минут. Обязательно посолите.

cook step

Для овощной зажарки нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на терке.

cook step

Обжарьте сначала лук до прозрачности, а затем выложите морковь.

cook step

Полностью слейте воду из соевого мяса через дуршлаг.

cook step

Добавьте кусочки мяса в сковороду. Влейте томатный соус, специи и хорошо перемешайте.

cook step

Протушите еще 15 минут и соевый гуляш готов.

cook step

Подавайте к столу вместе с овощами или картофельным пюре.

Соевый гуляш

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Гуляш по венгерски