Спагетти в мультиварке

Паста болоньезе - это вкуснейшое итальянское блюдо, которое состоит из спагетти и оригинального соуса болоньезе. В его основу, как правило, входит фарш из говядины, морковь, лук, томатная паста, бульон, красное вино и тому подобное. Блюдо, несомненно, вкусное, красивое и изысканное. Но его точно не отнесешь к категории «Бюджетные». Именно поэтому мы предлагаем приготовить не менее аппетитную и красивую альтернативу - спагетти с фаршем, сделанные в мультиварке. Для создания этого блюда вам понадобятся только спагетти, фарш, лук и кетчуп. Поэтому, практически из четырех компонентов вы приготовите вкуснейшое блюдо, которое станет украшением любого застолья.

Ингредиенты

Спагетти400 г.
Фарш свино-говяжий300 г.
Лук1 шт.
Кетчуп3-5 ст. л.
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе в чашу мультиварки выливаем два литра воды и всыпаем сюда столовую ложку соли. Закрываем мультиварку, включаем режим «Паста», настраиваем время приготовления на 8 минут.

cook step
2

Пока закипает вода, мы чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

cook step
3

Вода закипела, поэтому в нее отправляем спагетти и варим до готовности. Через 8 минут макароны процеживаем, а чашу мультиварки моем.

cook step
4

Теперь в чашу наливаем масло и нажимаем режимы «Жарка» и «Овощи». Высыпаем сюда измельченный лук и фарш. Перемешиваем наши компоненты.

cook step
5

Также на этом этапе нужно добавить 300 мл кипятка, все перемешать.

cook step
6

Когда фарш побелеет, а это произойдет буквально через 2-3 минуты, в него нужно добавить 3-5 столовых ложек кетчупа. Его количество зависит от ваших вкусов и от того, насколько концентрированную пасту вы хотите приготовить. По желанию также добавьте чайную ложечку соли, перемешайте смесь.

cook step
7

Через две минуты соус готов. Выкладываем на сервировочную тарелку спагетти, потом соус. Сверху пасту по желанию украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты