Спагетти

Категория
Подкатегория
Спагетти с мясом

Спагетти с мясом

Сегодня мы приготовим удивительно вкусное и необычное итальянское блюдо с новыми, нестандартными и, возможно, неизвестными вам еще нотками. Сегодня ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
60
4.5
Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

Сегодня мы с вами приготовим спагетти с фаршем. Блюдо очень быстрое в приготовлении, не содержит особых ингредиентов или деликатесов, но несмотря на ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
30
4
Спагетти с мидиями

Спагетти с мидиями

Сегодня мы приготовим очень вкусное, сытное, красивое и ароматное итальянское блюдо. В его основе будет невероятно полезный и специфический продукт, ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
25
4.5
Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Креветки - это один из самых распространенных морепродуктов, который довольно часто используют для приготовления основных блюд, салатов или даже ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
20
4.5
Спагетти с тунцом

Спагетти с тунцом

Консервы из тунца - это очень распространенный продукт, который достаточно долгое время используют как неотъемлемый компонент гарниров, супов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
20
4.5
Спагетти с курицей

Спагетти с курицей

Курятина - это очень нежное, мягкое и приятное на вкус мясо. Оно имеет невыраженный аромат, но ощутимо уникальный вкус. Его нежность и текстуру ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
30
4
Спагетти с грибами

Спагетти с грибами

Сегодня мы удивим вас очень простым и быстрым рецептом блюда, которое поразит каждого, кто его попробует или даже увидит. Ведь из небольшого ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
30
4.5
Спагетти с сыром

Спагетти с сыром

У вас часто случаются ситуации, когда гости уже на пороге, а угостить их нечем? А случается такое, что хочется чего-то изысканного, особенного, но в ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
1
15
4.5

Спагетти - рецепты

Спагетти

Спагетти - один из самых популярных видов пасты. Они были придуманы в Италии, но любят их теперь во всем мире. Существуют тонкие и более толстые спагетти, которые получили названия спагеттини и спагеттони. Спагетти варят в подсоленной кипящей воде. Их нужно поставить в кастрюлю, и когда нижняя часть станет мягкой, опустить ложкой в воду, оставшуюся верхнюю часть. Спагетти не накрывают крышкой во время варки. В Италии даже есть музей этого продукта, в котором находятся 176 разных видов этого продукта. Первые итальянские спагетти имели длину до 50 см. Сегодня их длина сократилась, что облегчило хранение и транспортировку продукта. Спагетти подаются под соусом, который может быть самым разнообразным.

Особенности приготовления

Важно следить, чтобы спагетти не переварились, иначе они потеряют вкус. Кстати, по-настоящему полезными считаются лишь спагетти, приготовленные из твердых сортов пшеницы. Еще одно важное правило для сохранения вкуса спагетти: их нельзя промывать холодной водой. Температурный перепад приводит к ухудшению вкусовых свойств. Из спагетти можно приготовить очень много разнообразных блюд. Например, популярны спагетти "Болоньезе", спагетти "Карбонара", спагетти с томатным соусом, сырным соусом, и многие другие. Соусы можно купить в магазине в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно дома. Разумеется, домашний соус всегда выигрывает по сравнению с готовым. Для этого нужно лишь немного потренироваться в его приготовлении.

Интересно, что спагетти считаются одним из самых пикантных блюд. Все дело в том, что их нужно правильно кушать. Именно поэтому спагетти не советуют заказывать на деловых ужинах или на первом свидании. Человек может допустить ошибку, и выставить себя в не лучшем свете. Но конечно, если потренироваться, ничего сложного в поедании спагетти нет. Едят спагетти, используя вилку и ложку. Ложку при этом держат в левой руке, в правой – вилку, которой спагетти накалывают и накручивают на прибор. Пробуйте приготовить спагетти самостоятельно и наслаждайтесь этим замечательным вкусом в любое время.

Сейчас мы готовим

Все рецепты