Основные блюдаЖареное куриное филе

Жареное куриное филе с овощами

2
легко
30
Надежда Кулинар
Надежда Кулинар
Надежда КулинарВсе рецепты повара
Жареное куриное филе с овощами

Если у вас по вечерам не хватает времени на готовку, но хочется порадовать семью вкусной новинкой, предлагаем приготовить филе с овощами. Это очень простой и быстрый рецепт, который мало кого оставит равнодушным. Овощи делают курицу более сочной и придают восхитительный аромат. Большинство продуктов вы всегда найдете у себя на кухне. Также можно менять ингредиенты на свое усмотрение и использовать сезонные или замороженные овощи.

Ингредиенты

Куриное филе600 г
Смесь замороженных овощей750 г
Розмарин1/2 ч. л.
Орегано1/2 ч. л.
Перец чили1/2 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Разрезаем куриную грудку на небольшие кусочки. Натираем мясо солью, черным молотым перцем и оливковым маслом. Заворачиваем миску в пищевую пленку и оставляем на 15 минут.

cook step
2

После разогреваем сковороду без масла и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

cook step
3

Как только выпарится мясной сок, выключаем плиту. В противном случае курица пережарится и станет сухой. Перекладываем курицу в отдельную посуду.

cook step
4

На этой же сковороде обжариваем замороженные или свежие овощи без масла. При желании можно добавить соль и перец.

cook step
5

Помешиваем и тушим на умеренном огне до испарения сока из овощей примерно 5-6 минут.

cook step
6

Перекладываем курицу обратно к овощам, перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.

cook step
7

После блюдо можно сразу же подавать к столу. Получилось полезно, быстро и очень вкусно.

Похожие рецепты

Все рецепты