МоваЯзык

Жареное куриное филе с овощами

Жареное куриное филе с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если у вас по вечерам не хватает времени на готовку, но хочется порадовать семью вкусной новинкой, предлагаем попробовать рецепт филе с овощами. Это очень простой и быстрый рецепт, который мало кого оставит равнодушным. Овощи делают курицу более сочной и придают восхитительный аромат. Большинство продуктов вы всегда найдете у себя на кухне под рукой. Также можно менять ингредиенты на свое усмотрение и использовать сезонные или замороженные овощи.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Смесь замороженных овощей 750 г

Розмарин 1/2 ч. л.

Орегано 1/2 ч. л.

Перец чили 1/2 шт

Оливковое масло 30 мл

Соль по вкусу

Приготовление

Жареное куриное филе с овощами - Шаг 1 1
Жареное куриное филе с овощами - Шаг 2 2
Жареное куриное филе с овощами - Шаг 3 3
1

Разрезаем куриную грудку на небольшие кусочки. Натираем мясо солью, черным молотым перцем и оливковым маслом. Заворачиваем миску в пищевую пленку и оставляем на 15 минут.

2

После разогреваем сковороду без масла и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.

3

Как только выпарится мясной сок, выключаем плиту. В противном случае курица пережарится и станет сухой. Перекладываем курицу в отдельную посуду.

Жареное куриное филе с овощами - Шаг 4 4
Жареное куриное филе с овощами - Шаг 5 5
Жареное куриное филе с овощами - Шаг 6 6
4

На этой же сковороде обжариваем замороженные или свежие овощи без масла. При желании можно добавить соль и перец.

5

Помешиваем и тушим на умеренном огне до испарения сока из овощей, примерно 5-6 минут.

6

Перекладываем курицу обратно к овощам, перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.

Жареное куриное филе с овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После блюдо можно сразу же подавать к столу. Получилось полезно, быстро и очень вкусно.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить