Жареное куриное филе с овощами
Если у вас по вечерам не хватает времени на готовку, но хочется порадовать семью вкусной новинкой, предлагаем попробовать рецепт филе с овощами. Это очень простой и быстрый рецепт, который мало кого оставит равнодушным. Овощи делают курицу более сочной и придают восхитительный аромат. Большинство продуктов вы всегда найдете у себя на кухне под рукой. Также можно менять ингредиенты на свое усмотрение и использовать сезонные или замороженные овощи.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Разрезаем куриную грудку на небольшие кусочки. Натираем мясо солью, черным молотым перцем и оливковым маслом. Заворачиваем миску в пищевую пленку и оставляем на 15 минут.
После разогреваем сковороду без масла и выкладываем кусочки курицы. Обжариваем с двух сторон на среднем огне.
Как только выпарится мясной сок, выключаем плиту. В противном случае курица пережарится и станет сухой. Перекладываем курицу в отдельную посуду.
4
5
6
На этой же сковороде обжариваем замороженные или свежие овощи без масла. При желании можно добавить соль и перец.
Помешиваем и тушим на умеренном огне до испарения сока из овощей, примерно 5-6 минут.
Перекладываем курицу обратно к овощам, перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.
7
Приятногоаппетита!
После блюдо можно сразу же подавать к столу. Получилось полезно, быстро и очень вкусно.
Похожие рецепты
