Готовить куриное филе – одно удовольствие для хозяек, особенно если использовать при этом мультиварку. Несмотря на всю простоту, блюдо получается очень вкусным и прекрасно сочетается как с салатами, так и с горячими гарнирами. Мясо выходит нежным, сочным на вкус, а также содержит мало калорий. Это прекрасный вариант полезного диетического ужина для желающих ускорить обмен веществ и сбросить лишний вес.
Ингредиенты
Куриная грудка600 г |
Чеснок1 зубчик |
Подсолнечное масло1 ст. л. |
Соевый соус3 ст. л. |
Приправа для курицы1/2 ч. л. |
Приготовление
Первым делом разрезаем грудку на две части, промываем и обсушиваем полотенцем.
В отдельной чаше смешиваем столовую ложку подсолнечного масла, соевый соус и немного приправы для мяса или курицы.
Сюда же добавляем измельченный зубчик чеснока и хорошо размешиваем.
Далее обмакиваем каждый кусочек в соусе с двух сторон.
Оставляем в таком виде минут на 10, чтобы стейки хорошо промариновались.
Далее устанавливаем режим «Жарка» в мультиварке и ждем три минуты. Замаринованное мясо слегка просушиваем полотенцем и выкладываем в чашу.
Через 2 минуты переворачиваем филе и обжариваем столько же. Масло при этом вливать не нужно, так как мы добавили его в маринад. Приятного аппетита!