Основные блюда Жареное куриное филе

Жареное куриное филе с помидорами

4.5

FoodObozВсе рецепты повара

Куриное филе великолепно сочетается с помидорами. В результате обжарки мясо становится нежным, сочным и очень ароматным. Весь секрет в том, что помидоры пускают свой сок, в которым пропитывается мясо. При желании вы также можете приготовить маринад, соединив томаты, черный молотый перец и щепотку соли. После нужно окунуть туда филе на полчаса и отправить на обжарку. Сырная корка как нельзя лучше дополняет это блюдо, в результате чего получается восхитительный вкус и аромат.

Ингредиенты

Куриное филе1,2 кг

Растительное масло2-3 ст. л.

Помидор3 шт.

Смесь 5 перцев2 ч. л.

Соль1 ч. л.

Петрушка50 г

Сыр твердый100 г

Приготовление

cook step

1

Филе курицы хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками. После мясо нужно немного отбить с двух боків.

cook step

2

Форму для выпечки предварительно смазываем растительным маслом и выкладываем сверху мясо.

cook step

3

Помидоры моем и нарезаем тонкими кружками. Курицу также необходимо подсолить и поперчить по вкусу. Отлично подойдет смесь 5 перцев.

cook step

4

В форму для запекания выкладываем ровным слоем нарезанные помидоры. Далее мелко нарезаем петрушку и посыпаем блюдо сверху.

cook step

5

Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.

cook step

6

Отправляем выпекаться курицу с помидорами на 30-40 минут до полной готовности.

cook step

7

После курицу можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Жареное куриное филе по-корейски

Жареное куриное филе по-корейски

Обязательно попробуйте рецепт куриного филе по-корейски. Ни один метод обжарки не дает такого удивительного сочетания нежного, хрустящего вкуса и ...

FoodOboz

Жареное куриное филе с луком

Жареное куриное филе с луком

На сегодняшний день существует немало способов приготовления курицы. В этом рецепте представлен классический вариант и правильная технология обжарки. ...

FoodOboz

Жареное куриное филе с соевым соусом

Жареное куриное филе с соевым соусом

Сегодня мы расскажем, как из минимального количества ингредиентов приготовить очень вкусную курицу, которая прекрасно смакует с любым гарниром. Для ...

FoodOboz

Жареное куриное филе по-французски

Жареное куриное филе по-французски

При упоминании мяса по-французски многие невольно вспоминают сочную и сытную свинину. В этом рецепте мы пошли другим путем и взяли куриную грудку за ...

FoodOboz

Сейчас мы готовим

Все рецепты