Жареное куриное филе с помидорами
Куриное филе великолепно сочетается с помидорами. В результате обжарки мясо становится нежным, сочным и очень ароматным. Весь секрет в том, что помидоры пускают свой сок, в которым пропитывается мясо. При желании вы также можете приготовить маринад, соединив томаты, черный молотый перец и щепотку соли. После нужно окунуть туда филе на полчаса и отправить на обжарку. Сырная корка как нельзя лучше дополняет это блюдо, в результате чего получается восхитительный вкус и аромат.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Филе курицы хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками. После мясо нужно немного отбить с двух боків.
Форму для выпечки предварительно смазываем растительным маслом и выкладываем сверху мясо.
Помидоры моем и нарезаем тонкими кружками. Курицу также необходимо подсолить и поперчить по вкусу. Отлично подойдет смесь 5 перцев.
4
5
6
В форму для запекания выкладываем ровным слоем нарезанные помидоры. Далее мелко нарезаем петрушку и посыпаем блюдо сверху.
Сыр натираем на крупной терке и посыпаем сверху. Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем выпекаться курицу с помидорами на 30-40 минут до полной готовности.
7
Приятногоаппетита!
После курицу можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
