МоваЯзык

Жареное куриное филе с луком

Жареное куриное филе с луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

На сегодняшний день существует немало способов приготовления курицы. В этом рецепте представлен классический вариант и правильная технология обжарки. В процессе приготовления важно не пересушить курицу, а также предварительно замариновать мясо солью со специями. При желании можно добавить сметану за 5 минут до конца прожарки филе и лука.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло для жарки

Соль по вкусу

Масло сливочное 50 г

Приготовление

Жареное куриное филе с луком - Шаг 1 1
Жареное куриное филе с луком - Шаг 2 2
Жареное куриное филе с луком - Шаг 3 3
1

Первым делом нарезаем куриное филе небольшими кусочками, а головку лука тонкими полукольцами.

2

Разогреваем сковороду и вливаем каплю растительного масла.

3

Выкладываем филе и слегка обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Жареное куриное филе с луком - Шаг 4 4
Жареное куриное филе с луком - Шаг 5 5
Жареное куриное филе с луком - Шаг 6 6
4

После этого выкладываем репчатый лук и перемешиваем. Обжариваем до мягкости и прозрачности лука.

5

Дальше бросаем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

6

Дальше вливаем сметану и уменьшаем огонь до минимума. Обжариваем в таком режиме еще 2-3 минуты.

Жареное куриное филе с луком - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После того как сметана начнет закипать, блюдо можно считать готовым. Подавайте к столу вместе с гарниром. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить