Золотистые картофельные зразы с фаршем

Если у вас дома только картофель и фарш - будьте уверены, что сытный обед или ужин вам гарантирован. С этим ингредиентом можно приготовить нежные картофельные зразы, просто тающие во рту. Вы будете удивлены, насколько они просты и быстры в приготовлении.

Ингредиенты

Картошка800-900 г

Пшеничная мука "АТТА"2 ст.л.

Яйца1 шт

Мясо300 г

Лук1 шт

Масло сливочноедля жарки

Растительное маслодля жарки

Приготовление

Порезать лук и обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

Мясо предварительно отварить, после чего смолоть в блендере или мясорубке.

Добавить к фаршу лук, соль и перец. По желанию можно добавить бульон, чтобы начинка была сочной.

Отварить картофель в мундире, после чего размять ее в пюре.

Добавить к картофелю соль, яйцо и муку.

Сформировать картофельные пирожки с начинкой.

Пожарить зразы.

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Запеченный картофель с сыром и беконом

Если вы хотите запечь картофель по-новому, то его однозначно следует сделать с начинкой. Один из вариантов – сыр и бекон.

Виктория Попин

Зразы картофельные с капустой

Если вы привыкли делать зразы с мясом, можно разнообразить вкус блюда и приготовить его с капустой. Картофельное тесто для зраз хорошо сочетается с ...

Ирина Мельниченко

Сочные мясные зразы с яйцом и зеленым луком

Одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд из картофеля – зразы! Начинку для них можно делать мясную и грибную, будет очень сытно и вкусно!

Ольга Матвей

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...

FoodOboz