Основные блюдаРыба в горшочке

Рыба с картошкой в горшочках

4
50
Сергей Пугин
Сергей Пугин
Сергей ПугинВсе рецепты повара
Рыба с картошкой в горшочках

Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо получается более ароматным и нежным. Горячее можно готовить как на праздник, так и для повседневного ужина. Непревзойденный аромат и запах никого не оставит равнодушным. Подают блюдо обычно в самих горшочках, предварительно немного остудив.

Ингредиенты

Филе хека600 г
Картошка5-6 шт.
Лук репчатый2 шт.
Морковь1 шт.
Укроп30 г
Зеленый лук30 г
Соль2-3 ч. л.
Специи для рыбыпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Первым делом нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.

cook step
2

Аналогично нарезаем морковку или натираем ее на крупной терке. Затем раскладываем овощи по горшочкам.

cook step
3

Берем филе любой рыбы (хека, минтая или кита) и нарезаем большими кусочками.

cook step
4

Солим и перчим рыбу по вкусу, а затем оставляем на 10 минут. После раскладываем в горшки.

cook step
5

Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками. Выкладываем поверх рыбы и слегка солим, перчим.

cook step
6

Следом измельчаем укроп, зеленый лук и посыпаем картофель. Заливаем каждый горшок доверху водой и накрываем крышкой.

cook step
7

Ставим в духовку, включаем температуру 180 градусов и готовим картошку с рыбой 35-40 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты