Мясной салат – уникальное блюдо, которое может служить и как закуска, и как дополнение к основным блюдам. Салат выглядит довольно сытно и аппетитно, поэтому с легкостью внесет капельку разнообразия в праздничное меню и понравится всем гостям, а особенно мужчинам.
Кроме того, блюдо содержит вкусные продукты, которые в сочетании создают кулинарную феерию.
Салат получается очень вкусный и питательный. Но несмотря на это, его сможет приготовить даже начинающая хозяйка, ведь все этапы приготовления достаточно просты и не требуют особых умений или навыков.
Ингредиенты
Свинина отварная300 г |
Яйца1-2 шт. |
Морковь1 шт. |
Помидор1 шт. |
Консервированный зелёный горошек3-5 ст. л. |
Лук1 шт. |
Майонез3 ст. л. |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Холодная вода60 мл |
Уксус15 мл |
Сахар1 ч. л. |
Приготовление
Чтобы приготовить мясной салат «Для мужчин», прежде всего нужно отварить филе свинины, а также яйца и морковь.
Яйца чистим и нарезаем кубиками. К ним добавляем филе, которое покрошено на идентичные по размерам кусочки.
Нарезаем помидоры, добавляем горошек.
Далее чистим лук и нарезаем тоненькими полукольцами. Маринуем его следующим образом: к луку добавляем воду, уксус, сахар и соль. Оставляем на 30 мин.
В это время чистим морковь и нарезаем ее небольшими кубиками. Морковь и лук соединяем с другими ингредиентами салата.
Добавляем соль и перец. Как заправку можно использовать майонез, а также сметану, или пропорционально 1:1.
Салат можно украсить зеленью или аккуратными кусочками вареных яиц.
Приятного аппетита!