М'ясний салат – унікальна страва, яка може слугувати і як закуска, і як доповнення до основних страв. Салат виглядає досить ситно і апетитно, тому з легкістю внесе краплинку різноманіття у святкове меню і сподобається усім гостям, а особливо чоловікам.
Окрім цього, страва містить найсмачніші продукти, які в поєднанні створюють кулінарну феєрію.
Салат виходить надзвичайно смачний та поживний. Але попри це, його зможе приготувати навіть недосвідчена господиня, адже усі етапи приготування досить прості і не вимагають якихось особливих вмінь чи навичок.
Інгредієнти
Свинина відварна300 г |
Яйця1-2 шт. |
Морква1 шт. |
Помідор1 шт. |
Консервований зелений горошок3-5 ст. л. |
Цибуля1 шт. |
Майонез3 ст. л. |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Холодна вода60 мл |
Оцет15 мл |
Цукор1 ч. л. |
Приготування
Щоб приготувати м’ясний салат «Для чоловіків», насамперед потрібно відварити філе свинини, а також яйця та моркву.
Яйця чистимо та нарізуємо кубиками. До них додаємо філе, яке покришене на ідентичні за розмірами шматочки.
Нарізуємо помідори, додаємо горошок.
Далі чистимо цибулю і нарізуємо тоненькими півкільцями. Маринуємо її таким чином: до цибулі додаємо воду, оцет, цукор та сіль. Залишаємо на 30 хв.
У цей час чистимо моркву та нарізуємо її невеликими кубиками. Моркву та цибулю поєднуємо з іншими інгредієнтами салату.
Додаємо сіль та перець. Як заправку можна використати майонез, а також сметану, або пропорційно 1:1.
Салат можна прикрасити зеленню чи акуратними шматочками варених яєць.
Смачного!